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DOC · seit 1973

Aglianico del Vulture

Wine · PDO · 15 Gemeinden

Das seit 1973 geschützte Weinbaugebiet Aglianico del Vulture erstreckt sich über 15 Gemeinden der Basilicata, darunter Acerenza und Barile. Entgegen benachbarter Appellationen verzichtet diese DOC statutengemäß auf eine formelle „Riserva“-Kategorie und lässt ausschließlich zwei Typologien zu: den stillen Rotwein und einen Spumante. Für den roten Basiswein gilt keine vorgeschriebene Mindestreifezeit, sondern lediglich eine Freigabesperre bis zum 1. September des Folgejahres der Ernte. Erzeugt zu 100 Prozent aus Aglianico-Trauben bei einem maximalen Hektarertrag von 10,0 Tonnen, weist der Wein mindestens 12,0 % vol Alkohol auf; Sie verkosten einen rubinroten, charakteristisch herben und salzigen Wein.

Aglianico del Vulture N. e/o Aglianico N. 100%min. 12% volmax. 100 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert

Die Fakten

Farbe
rubinrot
Geschmack
von trocken bis halbtrocken, mit angemessenem Tanningehalt und geschmackvoll; bei der halbtrockenen Variante darf der Zuckergehalt 10 g/l nicht überschreiten

Die Erzeuger 0

Häufige Fragen

Wo wird Aglianico del Vulture erzeugt?
Aglianico del Vulture wird in 15 Gemeinden in Basilicata in Italien erzeugt: Acerenza, Atella, Banzi, Barile und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Aglianico del Vulture gemacht?
Aglianico del Vulture wird aus Aglianico del Vulture N. e/o Aglianico N. (min 100%) erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Aglianico del Vulture?
Der Mindestalkoholgehalt von Aglianico del Vulture beträgt 12% vol.
Was bedeutet DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.
Aglianico del Vulture DOC — italienischer Wein aus Basilicata | ItalyTasteMap