Barbera del Monferrato
Wine · PDO · 211 Gemeinden
Die seit 1973 geschützte Appellation Barbera del Monferrato erstreckt sich über 211 piemontesische Gemeinden wie Acqui Terme. Im Vergleich zu reinsortigen Nachbarweinen erlaubt dieses Profil eine gezielte Assemblage: Mindestens 85 Prozent Barbera müssen mit den Sorten Freisa, Grignolino oder Dolcetto verschnitten werden. Ein prägnantes Alleinstellungsmerkmal zeigt sich bei Weinen mit der zusätzlichen Lagenbezeichnung „vigna“. Für diese Kategorie ist die spritzige Frizzante-Variante strikt verboten. Zudem fordert der Lagenwein eine Ertragsreduzierung von den regulären 10,0 Tonnen auf maximal 9,0 Tonnen pro Hektar sowie einen erhöhten Mindestalkoholgehalt von 12,00 Volumenprozent, während der Standardwein bereits ab 11,5 Volumenprozent freigegeben wird.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot
- Geschmack
- trocken, mittelkräftig, manchmal spritzig
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Barbera del Monferrato erzeugt?
- Barbera del Monferrato wird in 211 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Barbera del Monferrato gemacht?
- Barbera del Monferrato wird aus Barbera (min 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (da soli o congiuntamente) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Barbera del Monferrato?
- Der Mindestalkoholgehalt von Barbera del Monferrato beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.