Barbera del Monferrato Superiore
Wine · PDO · 212 Gemeinden
Wenn Sie die piemontesische DOCG Barbera del Monferrato Superiore untersuchen, zeigt sich eine kompromisslose Fokussierung: Im Gegensatz zu benachbarten Appellationen verzichtet dieses Regelwerk auf eine Riserva-Kategorie und schreibt eine einzige, streng definierte Typologie vor. Die Erzeugung in den 212 zugelassenen Gemeinden, zu denen auch Acqui Terme gehört, verlangt einen Mindestalkoholgehalt von 13,0 % Vol. sowie eine Reifezeit von mindestens 14 Monaten, wovon mindestens sechs Monate im Holzfass erfolgen müssen. Der Wein basiert zu mindestens 85 % auf Barbera; als ergänzende Rebsorten sind ausschließlich Freisa, Grignolino und Dolcetto zulässig. Dies garantiert einen körperreichen, trockenen Rotwein, der im Alter eine ausgeprägt ätherische Note entwickelt.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot, mit zunehmender Alterung zu granatrot neigend
- Geschmack
- trocken, still, körperreich, mit angemessener Reife harmonischer, angenehm, voll im Geschmack
Die Erzeuger 81
+ 75 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Barbera del Monferrato Superiore erzeugt?
- Barbera del Monferrato Superiore wird in 212 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Barbera del Monferrato Superiore gemacht?
- Barbera del Monferrato Superiore wird aus Barbera (min 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (da soli o congiuntamente) erzeugt.
- Wie lange muss Barbera del Monferrato Superiore reifen?
- Barbera del Monferrato Superiore muss laut Disciplinare mindestens 14 Monate reifen.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Barbera del Monferrato Superiore?
- Der Mindestalkoholgehalt von Barbera del Monferrato Superiore beträgt 13% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.