Cantuccini Toscani

Cantuccini Toscani IGP unterscheiden sich von herkömmlichen Mandelgebäcken durch ihre strenge geografische Herkunft, die seit 2014 gesetzlich geschützt ist. Nur 21 verifizierte Erzeuger stellen diese Spezialität nach den offiziellen Vorgaben her. Das geografische Erzeugungsgebiet erstreckt sich ausschließlich über 273 Gemeinden der Region Toskana, beginnend alphabetisch mit Abbadia San Salvatore. Das Consorzio per la tutela dei Cantucci/Cantuccini Toscani IGP wacht präzise darüber, dass kein Produkt außerhalb dieses definierten Raums den geschützten Namen trägt. Wenn Sie diese Spezialität erwerben, sichert diese geografische Eingrenzung das echte Produkt und grenzt es von herkömmlichen Nachahmungen ab.