Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Wine · PDO · 19 Gemeinden
Im Vergleich zu einfacheren Weißweinen der Region Marken zeichnet sich der Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG durch ein kompromissloses Qualitätsprofil aus: Er existiert ausschließlich als Riserva-Kategorie. Für diese geschützte Herkunft gilt ein striktes Verbot jeglicher Anreicherung. Die Erzeuger in den 19 zugelassenen Gemeinden, zu denen Apiro gehört, müssen den Wein mindestens 18 Monate reifen lassen, davon zwingend mindestens sechs Monate in der Flasche, während ein Holzfassausbau keine Pflicht ist. Das Ergebnis dieser Vorgaben ist ein trockener Wein mit mindestens 12,5 % vol Alkohol, dessen feine Fruchtnoten mit zunehmender Reife in mineralische Nuancen übergehen.
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb mit grünlichen bis goldenen Reflexen
- Geschmack
- trocken, harmonisch, feinsalzig, mitunter mit einem Nachgeschmack von Mandeln
- Konsortium
- Istituto Marchigiano di tutela vini →
Die Erzeuger 480
+ 474 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Castelli di Jesi Verdicchio Riserva erzeugt?
- Castelli di Jesi Verdicchio Riserva wird in 19 Gemeinden in Marche in Italien erzeugt: Apiro, Arcevia, Barbara, Castelplanio und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Castelli di Jesi Verdicchio Riserva gemacht?
- Castelli di Jesi Verdicchio Riserva wird aus Verdicchio (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle Marche erzeugt.
- Wie lange muss Castelli di Jesi Verdicchio Riserva reifen?
- Castelli di Jesi Verdicchio Riserva muss laut Disciplinare mindestens 18 Monate reifen.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Castelli di Jesi Verdicchio Riserva?
- Der Mindestalkoholgehalt von Castelli di Jesi Verdicchio Riserva beträgt 12.5% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.