Colli di Salerno
Wine · PGI · 158 Gemeinden
Das seit 1999 anerkannte Weinbaugebiet Colli di Salerno IGT erstreckt sich über 158 Gemeinden der Provinz Salerno, von den Lattari-Hügeln bis zum Cilento. Wenn Sie die önologische Identität dieser Appellation ergründen, stoßen Sie auf vulkanisch geprägte, geomorphologisch stark vielseitige Böden. Hier kultivieren 135 zertifizierte Erzeuger neben typischem Aglianico auch Barbera oder Coda di Volpe bei einem maximalen Ertrag von 14,0 Tonnen pro Hektar. Die markanteste Abgrenzung zu benachbarten Herkünften bietet der lokale Passito: Im Gegensatz zu rein weißen Varianten anderer Denominationen ist dieser Süßwein hier sowohl aus weißen als auch aus roten Rebsorten mit mindestens 15 % vol Gesamtalkohol zugelassen.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Strohgelb (Weiß); mehr oder weniger intensives Rubinrot (Rot); mehr oder weniger intensives Rosa (Rosé)
- Geschmack
- trocken, ausgewogen
Die Erzeuger 135
+ 129 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Colli di Salerno erzeugt?
- Colli di Salerno wird in 158 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Acerno, Agropoli, Albanella, Alfano und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colli di Salerno gemacht?
- Colli di Salerno wird aus Aglianico, Barbera, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Moscato, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli di Salerno?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colli di Salerno beträgt 10% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.