Colli Orientali del Friuli Picolit
Wine · PDO · 19 Gemeinden
Im Hügelland von Friaul-Julisch Venetien, darunter in Gemeinden wie Attimis, unterscheidet sich der DOCG-Weißwein Colli Orientali del Friuli Picolit durch extrem strenge Ertragsgrenzen von seinen Nachbarn. Mit einem maximalen Ertrag von nur 4,0 Tonnen Trauben pro Hektar und einer Saftausbeute von höchstens 55 % erzielen die Erzeuger eine außergewöhnliche Konzentration. Der Picolit-Anteil muss mindestens 85 % betragen, wobei die Zugabe von Traminer aromatico strikt verboten ist. Ungewöhnlich für die Region ist auch der Mindestalkoholgehalt von 15,0 % vol. Während für den Basiswein keine Reifung vorgeschrieben ist und die Bezeichnung "Riserva" verboten bleibt, erlaubt die exklusive Subzone Cialla einen Ausbau zur Riserva nach 48 Monaten.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Goldgelb
- Geschmack
- lieblich oder süß, warm, harmonisch, mit eventueller Holznote
Die Erzeuger 184
+ 178 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Colli Orientali del Friuli Picolit erzeugt?
- Colli Orientali del Friuli Picolit wird in 19 Gemeinden in Friuli-Venezia Giulia in Italien erzeugt: Attimis, Buttrio, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colli Orientali del Friuli Picolit gemacht?
- Colli Orientali del Friuli Picolit wird aus Picolit (min 85%), Altri vitigni a bacca bianca idonei in Friuli-Venezia Giulia (escluso Traminer aromatico) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli Orientali del Friuli Picolit?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colli Orientali del Friuli Picolit beträgt 15% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.