Collio Goriziano
Wine · PDO · 8 Gemeinden
Das seit 1973 geschützte Weinbaugebiet Collio Goriziano, das unter anderem Gemeinden wie Capriva del Friuli umfasst, unterscheidet sich von Nachbarregionen durch eine strikte Hierarchie: Während rote Weine explizit als "Rosso" deklariert werden müssen, gilt die Bezeichnung "Bianco" rechtlich als optionaler Standard für den Grundtyp. Für diese Weißweine gilt eine strenge Ertragsgrenze von maximal 11,0 Tonnen pro Hektar. Die 122 kontrollierten Erzeuger können zudem eine "Riserva" erzeugen; für weiße Riserva-Weine ist eine Reifezeit von 20 Monaten ab dem 1. November des Erntejahres vorgeschrieben, wobei im Gegensatz zur roten Riserva kein Ausbau im Holzfass verlangt wird.
Die Fakten
- Farbe
- von strohgelb bis zu mehr oder weniger intensivem, kraeftigem Goldgelb, manchmal mit kupferfarbenen Reflexen
- Geschmack
- trocken, lebhaft, frisch und harmonisch
- Konsortium
- Consorzio di tutela Vini del Collio →
Die Erzeuger 122
+ 116 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Collio Goriziano erzeugt?
- Collio Goriziano wird in 8 Gemeinden in Friuli-Venezia Giulia in Italien erzeugt: Capriva del Friuli, Cormons, Dolegna del Collio, Farra d'Isonzo und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Collio Goriziano gemacht?
- Collio Goriziano wird aus una o più varietà a bacca bianca idonee (Chardonnay, Malvasia istriana, Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla, Riesling renano, Riesling italico, Sauvignon, Friulano/Tocai friulano, e altre), Muller Thurgau e/o Traminer aromatico (vitigni aromatici) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Collio Goriziano?
- Der Mindestalkoholgehalt von Collio Goriziano beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.