Dolcetto di Diano d'Alba
Wine · PDO · 1 Gemeinde
Der Dolcetto di Diano d'Alba hebt sich von seinen Nachbarappellationen dadurch ab, dass sich seine Erzeugung auf ein einziges Gemeindegebiet beschränkt: Diano d'Alba im Piemont. Hier erzeugen 547 registrierte Betriebe seit 1976 diesen Wein zu 100 % aus der Dolcetto-Traube. Wenn Sie diesen Wein analysieren, zeigt sich die strikte Ertragsgrenze von maximal 8,0 Tonnen pro Hektar in seiner Konzentration. Der Basiswein benötigt mindestens 12,0 % Vol. Alkohol, während die Variante "Superiore" eine zehnmonatige Reifung ab dem 1. November des Erntejahres vorschreibt. Ein wesentlicher Unterschied zu anderen Dolcetto-Weinen ist, dass für diese Denomination keine "Riserva" vorgesehen ist.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot
- Geschmack
- trocken, mandelartig, harmonisch
Die Erzeuger 547
+ 541 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Dolcetto di Diano d'Alba erzeugt?
- Dolcetto di Diano d'Alba wird in 1 Gemeinde in Piemonte in Italien erzeugt: Diano d'Alba.
- Aus welcher Rebsorte wird Dolcetto di Diano d'Alba gemacht?
- Dolcetto di Diano d'Alba wird aus Dolcetto (min 100%) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Dolcetto di Diano d'Alba?
- Der Mindestalkoholgehalt von Dolcetto di Diano d'Alba beträgt 12% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.