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DOC · seit 2004

Garda

Wine · PDO · 76 Gemeinden

Die seit dem Jahr 2004 anerkannte Herkunftsbezeichnung Garda DOC erstreckt sich über 76 Gemeinden, darunter Affi, in den Provinzen Verona, Mantova und Brescia. Für den charakteristischen Garda Bianco gilt ein maximaler Hektarertrag von 18,0 Tonnen pro Hektar, wobei die Cuvée zu mindestens 50 Prozent aus Garganega, Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Grigio bestehen muss. Im Gegensatz zu vielen Nachbarregionen schließt diese DOC die Kategorie „Riserva“ grundsätzlich aus. Zudem erlaubt die strenge Produktspezifikation präzise regulierte Zwei-Rebsorten-Weine: Hierbei muss die als zweite deklarierte, im Anteil geringere Rebsorte zwingend mehr als 15 Prozent der Assemblage ausmachen.

Garganega e/o Trebbiano (di Soave e/o Toscano) e/o Chardonnay e/o Pinot Grigio 50%min. 11% volmax. 180 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger51 verifiziert
Albino Armani
Averoldi

Die Fakten

Farbe
mehr oder weniger intensives Strohgelb, mitunter zu Grünlich-Gelb neigend
Geschmack
von trocken bis halbtrocken, harmonisch, voll, mit Aromen von weißfleischigen Früchten, mitunter halbtrocken

Die Erzeuger 51

+ 45 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums

Häufige Fragen

Wo wird Garda erzeugt?
Garda wird in 76 Gemeinden in Veneto in Italien erzeugt: Affi, Badia Calavena, Bardolino, Bedizzole und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Garda gemacht?
Garda wird aus Garganega e/o Trebbiano (di Soave e/o Toscano) e/o Chardonnay e/o Pinot Grigio (min 50%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici e/o a bacca nera vinificati in bianco, idonei alla coltivazione in Lombardia e in provincia di Verona erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Garda?
Der Mindestalkoholgehalt von Garda beträgt 11% vol.
Was bedeutet DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.
Garda DOC — italienischer Wein aus Veneto | ItalyTasteMap