Lametia
Olive oil · PDO · 9 Gemeinden
Das kalabrische Olivenöl extra vergine Lametia DOP unterscheidet sich von weitläufigeren Herkunftsgebieten Süditaliens durch seine strenge Beschränkung auf ein eng umrissenes Areal von nur neun Gemeinden, darunter Curinga und Francavilla Angitola. Seit der offiziellen Anerkennung im Jahr 1998 sichert das Consorzio di Tutela dell'olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta "D.O.P. Lametia" die Einhaltung der Erzeugungsvorgaben. Dass diese Nische exklusiv bleibt, belegt die geringe Anzahl der Akteure: Lediglich 17 verifizierte Betriebe teilen sich die gesamte Produktion. Wenn Sie dieses DOP-Öl wählen, erhalten Sie ein präzise rückverfolgbares Erzeugnis, das den einzigartigen Charakter dieser spezifischen kalabrischen Erzeugergemeinschaft widerspiegelt.
Die Erzeuger 17
+ 11 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Lametia erzeugt?
- Lametia wird in 9 Gemeinden in Calabria in Italien erzeugt: Curinga, Feroleto Antico, Filadelfia, Francavilla Angitola und weitere.
- Was bedeutet DOP?
- DOP (g.U. — geschützte Ursprungsbezeichnung) bescheinigt, dass jeder Produktionsschritt in der abgegrenzten Zone nach offiziellen Methoden erfolgt.