Molise

Die geschützte Ursprungsbezeichnung „Molise“ für Olivenöl extra vergine, die bereits seit dem Jahr 2000 offiziell anerkannt ist, weist eine im italienischen Vergleich bemerkenswerte Besonderheit auf. Ihr geografisches Erzeugungsgebiet erstreckt sich über insgesamt 124 Gemeinden – darunter Acquaviva Collecroce und Agnone –, doch verzeichnet die Denomination bis heute genau null verifizierte Produzenten. Diese Diskrepanz zwischen dem rechtlich geschützten Herkunftsgebiet und der tatsächlichen, zertifizierten Erzeugung unterscheidet diese DOP grundlegend von ihren produktiven Nachbarregionen. Wenn Sie die landwirtschaftlichen Realitäten Italiens analysieren, dokumentiert dieses Schutzgebiet ein ruhendes Potenzial, das trotz strenger Vorgaben derzeit von keinem einzigen aktiven Betrieb genutzt wird.