Montecucco
Wine · PDO · 7 Gemeinden
Wenn Sie die toskanische Appellation Montecucco analysieren, die unter anderem die Gemeinde Arcidosso umfasst, stoßen Sie auf hochpräzise Erzeugungsregeln. Für den roten Montecucco gilt ein maximaler Hektarertrag von strengen 9,0 Tonnen. Die rote Cuvée basiert verpflichtend auf mindestens 60 Prozent Sangiovese. Ein wesentlicher Unterschied zu benachbarten Herkunftsgebieten der Region liegt im strikten gesetzlichen Ausschluss bestimmter Verschnittpartner: Die Rebsorten Malvasia Nera, Malvasia Nera di Brindisi und Aleatico dürfen für diesen Rotwein keinesfalls verwendet werden. Mit mindestens 12,0 Volumenprozent Alkohol zeigt sich der intensiv rubinrote Wein im Geschmack harmonisch, trocken und angemessen tanninhaltig.
Die Fakten
- Farbe
- intensives Rubinrot
- Geschmack
- harmonisch, trocken, angenehm tanninhaltig
- Konsortium
- Consorzio Tutela Montecucco DOC →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Montecucco erzeugt?
- Montecucco wird in 7 Gemeinden in Toscana in Italien erzeugt: Arcidosso, Campagnatico, Castel del Piano, Cinigiano und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Montecucco gemacht?
- Montecucco wird aus Sangiovese (min 60%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Toscana (esclusi Malvasia Nera, Malvasia Nera di Brindisi, Aleatico) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Montecucco?
- Der Mindestalkoholgehalt von Montecucco beträgt 12% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.