Offida
Wine · PDO · 25 Gemeinden
Die seit 2011 anerkannte Appellation Offida in den Marken, deren Anbaugebiet sich über 25 Gemeinden wie Acquaviva Picena erstreckt, zeichnet sich durch eine Besonderheit aus: Sie besitzt keine einzelne namensgebende Weinkategorie. Stattdessen legt das Reglement für die 56 Erzeuger präzise Vorschriften für verschiedene Typologien fest. Während der weiße Offida Pecorino mindestens 85 Prozent Pecorino-Trauben verlangt und den Ertrag streng auf 9,0 Tonnen pro Hektar begrenzt, schreibt der Offida Rosso mindestens 85 Prozent Montepulciano vor. Dieser Rotwein muss zudem eine Reifung von mindestens 24 Monaten durchlaufen, wovon er zwölf Monate im Holz und drei Monate in der Flasche lagert.
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Geschmack
- trocken, typisch, charakteristisch
- Konsortium
- Consorzio tutela vini Piceni →
Die Erzeuger 56
+ 50 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Offida erzeugt?
- Offida wird in 25 Gemeinden in Marche in Italien erzeugt: Acquaviva Picena, Appignano del Tronto, Ascoli Piceno, Campofilone und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Offida gemacht?
- Offida wird aus Pecorino (min 85%), Altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei per le Marche erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Offida?
- Der Mindestalkoholgehalt von Offida beträgt 12% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.