Pentro di Isernia
Wine · PDO · 17 Gemeinden
Das im Jahr 1999 anerkannte Herkunftsgebiet Pentro di Isernia in der Region Molise umfasst siebzehn Gemeinden, darunter Agnone und Isernia. Das Alleinstellungsmerkmal dieses Weinbaugebiets ist paradox: Aktuell gibt es null verifizierte Produzenten, obwohl die strengen Richtlinien charaktervolle Weine definieren. Für den roten Pentro di Isernia schreibt die Vorschrift eine präzise Vermählung vor: Mindestens 75 Prozent Montepulciano müssen mit mindestens 20 Prozent der autochthonen Rebsorte Tintilia verschnitten werden. Dieser Rotwein reift mindestens zwölf Monate, davon sechs im Holzfass. Suchen Sie nach Raritäten, verkörpert diese Appellation eine ungenutzte Nische, deren strenge Ertragsgrenze von elf Tonnen pro Hektar hohe Qualität sichert.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot
- Geschmack
- trocken, harmonisch, samtig und leicht tanninhaltig
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Pentro di Isernia erzeugt?
- Pentro di Isernia wird in 17 Gemeinden in Molise in Italien erzeugt: Agnone, Belmonte del Sannio, Castelverrino, Colli a Volturno und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Pentro di Isernia gemacht?
- Pentro di Isernia wird aus Montepulciano (min 75%), Tintilia (min 20%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla Regione Molise erzeugt.
- Wie lange muss Pentro di Isernia reifen?
- Pentro di Isernia muss laut Disciplinare mindestens 12 Monate reifen.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Pentro di Isernia?
- Der Mindestalkoholgehalt von Pentro di Isernia beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.