Wo wird Quistello erzeugt?

Quistello wird in 4 Gemeinden in Lombardia in Italien erzeugt: Quingentole, Quistello, San Giacomo delle Segnate, San Giovanni del Dosso.

Aus welcher Rebsorte wird Quistello gemacht?

Quistello wird aus Lambrusco, Grappello Ruberti erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Quistello?

Der Mindestalkoholgehalt von Quistello beträgt 9% vol.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.

IGT · seit 1999

Quistello

Wine · PGI · 4 Gemeinden

Das im Jahr 1999 anerkannte Herkunftsgebiet Quistello in der Lombardei erstreckt sich über lediglich vier Gemeinden, darunter Quingentole und San Giovanni del Dosso. Die heute 21 aktiven Erzeuger kultivieren vor allem Lambrusco und die lokal bedeutsame Rebsorte Grappello Ruberti. Im Unterschied zu Nachbarregionen schreibt die Produktspezifikation für den Quistello Rosato eine strikte Weißweinkelterung roter Trauben vor. Mit einem präzise gedeckelten Höchstertrag von 26,0 Tonnen Trauben pro Hektar und einer maximalen Weinausbeute von 80 Prozent ist die Erzeugung streng reglementiert. Alle Weintypen weisen einen Mindestalkoholgehalt von 9,0 Volumenprozent auf, wobei Flaschen des Lambrusco-Typs traditionell mit einem pilzförmigen Korken und Drahtkäfig verschlossen werden dürfen.

Lambrusco %min. 9% volmax. 260 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger21 verifiziert

Azienda Agricola Bertagna Gianfranco✓

Azienda Agricola Bugno Martino✓

Die Fakten

Farbe: Weiß: strohgelb; Rosé: rosé; Rot: mehr oder weniger intensives Rubinrot, auch zum Granatrot tendierend
Geschmack: Weiß: typisch, voll, manchmal halbtrocken; Rosé: trocken, harmonisch; Rot: typisch, herzhaft, harmonisch
Konsortium: Consorzio vini Mantovani →

Die Erzeuger 21

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Azienda Agricola Bertagna Gianfranco

Cavriana

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Bugno Martino

San Benedetto Po

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Cobelli

Cavriana

→✓

Azienda Agricola Gorzoni Sergio (Tenuta Gorzoni)

Villimpenta

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Montaldo

Mantova

🏡 visits→✓

Cantina Borgo La Caccia

Pozzolengo

🏡 visits→

+ 15 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums

Häufige Fragen

Wo wird Quistello erzeugt?: Quistello wird in 4 Gemeinden in Lombardia in Italien erzeugt: Quingentole, Quistello, San Giacomo delle Segnate, San Giovanni del Dosso.
Aus welcher Rebsorte wird Quistello gemacht?: Quistello wird aus Lambrusco, Grappello Ruberti erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Quistello?: Der Mindestalkoholgehalt von Quistello beträgt 9% vol.
Was bedeutet IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.