Riviera Ligure

Wenn Sie die Qualität des ligurischen Olivenöls bewerten, sticht die DOP Riviera Ligure durch ihre präzise geografische Eingrenzung hervor. Seit dem Jahr 1997 schützt diese spezifische Denomination das Öl aus genau 186 Gemeinden der Region Ligurien, zu denen unter anderem Airole, Alassio und Albenga gehören. Diese Besonderheit zeigt sich in der hohen Selektivität: Trotz des weiten Gebiets teilen sich aktuell nur 57 verifizierte Erzeuger diese geschützte Herkunft. Das zuständige Consorzio per la tutela dell'olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure überwacht die strikte Einhaltung aller Vorgaben. So erhalten Sie ein Erzeugnis von lückenlos nachweisbarer und behördlich kontrollierter Herkunft.