Roccamonfina
Wine · PGI · 25 Gemeinden
Das seit 1999 anerkannte Herkunftsgebiet Roccamonfina erstreckt sich um das vulkanische Massiv im Nordwesten von Caserta und umfasst Gemeinden wie Caianello. Für die 117 registrierten Erzeuger gelten strenge Vorgaben, die sich deutlich von benachbarten Appellationen unterscheiden. So verbietet Artikel 7 der Produktspezifikation ausdrücklich die Verwendung von Begriffen wie 'riserva', 'superiore' oder 'selezionato' auf dem Etikett – eine ungewöhnlich strikte Regelung für eine IGT. Zudem darf von den acht zugelassenen Rebsorten nur die Falanghina als reinsortiger Frizzante oder Passito ausgebaut werden. Für diese Rebsortenweine ist der Ertrag präzise auf maximal 16 Tonnen pro Hektar begrenzt, während für Standardweine bis zu 17 Tonnen zulässig sind.
Die Fakten
- Farbe
- weiß: strohgelb; rot: rubinrot, zu Granatrot neigend; rosé: mehr oder weniger intensives Rosa
- Geschmack
- weiß: trocken, geschmackvoll; rot: trocken, typisch und angemessen gerbstoffhaltig; rosé: geschmackvoll, typisch, charakteristisch
Die Erzeuger 117
+ 111 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Roccamonfina erzeugt?
- Roccamonfina wird in 25 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Caianello, Calvi Risorta, Carinola, Cellole und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Roccamonfina gemacht?
- Roccamonfina wird aus Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Roccamonfina?
- Der Mindestalkoholgehalt von Roccamonfina beträgt 10% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.