Rosso Piceno
Wine · PDO · 13 Gemeinden
Seit seiner Anerkennung im Jahr 1973 prägt der Rosso Piceno DOC die Weinlandschaft der Marken, zu der Gemeinden wie Appignano del Tronto gehören. Diese Appellation unterscheidet sich von benachbarten Gebieten dadurch, dass sie gänzlich auf eine klassische "Riserva"-Kategorie verzichtet. Stattdessen differenziert sich der Wein in vier spezifische Untertypen. Während die Cuvée-Basis mindestens 35 Prozent Montepulciano verlangt, fordert die Variante "Superiore" aus einer begrenzten südlichen Teilzone eine reduzierte Ertragsgrenze von 12 Tonnen pro Hektar. Zudem darf dieser Ausbau erst ab dem 1. November des auf die Ernte folgenden Jahres freigegeben werden, was ihm als einzigem Untertyp eine obligatorische Reifezeit auferlegt.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot, mehr oder weniger intensiv
- Geschmack
- harmonisch, angenehm trocken
- Konsortium
- Consorzio tutela vini Piceni →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Rosso Piceno erzeugt?
- Rosso Piceno wird in 13 Gemeinden in Marche in Italien erzeugt: Appignano del Tronto, Ascoli Piceno, Cossignano, Gualdo und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Rosso Piceno gemacht?
- Rosso Piceno wird aus Montepulciano (min 35%), Sangiovese (min 15%), altri vitigni non aromatici a bacca rossa idonei alla Regione Marche erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Rosso Piceno?
- Der Mindestalkoholgehalt von Rosso Piceno beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.