DOC · seit 2011
Terra d'Otranto
Wine · PDO · 145 Gemeinden
Die Appellation Terra d'Otranto DOC unterscheidet sich von benachbarten Herkünften durch ihre weite historische Abgrenzung: Ihr Erzeugungsgebiet umfasst das vollständige Territorium der Provinzen Lecce, Brindisi und Taranto mit 145 Gemeinden wie Alessano. Wenn Sie die reinsortigen Weine dieser DOC verkosten, profitieren Sie von strengen Vorgaben, da diese einen Mindestanteil von 90 Prozent der genannten Rebsorte aufweisen müssen. Für den Rosso Riserva schreibt das Regelwerk zudem eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten ab dem 1. November des Erntejahres und einen Mindestalkoholgehalt von 12,5 % vol vor. Diese präzisen Parameter sichern Ihnen eine verlässliche, herkunftstypische Qualität.
Chardonnay 75%min. 11.5% volmax. 110 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Strohgelb, eventuell mit grünlichen Reflexen
- Geschmack
- frisch und harmonisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Terra d'Otranto erzeugt?
- Terra d'Otranto wird in 145 Gemeinden in Puglia in Italien erzeugt: Alessano, Alezio, Alliste, Andrano und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Terra d'Otranto gemacht?
- Terra d'Otranto wird aus Chardonnay (min 75%), altri vitigni a bacca bianca idonei (Salento-Arco Jonico-Salentino) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Terra d'Otranto?
- Der Mindestalkoholgehalt von Terra d'Otranto beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.