Venezia
Wine · PDO · 138 Gemeinden
Die im Jahr 2011 anerkannte Herkunftsbezeichnung Venezia DOC erstreckt sich über 138 Gemeinden in Venetien, darunter Altivole. Sie unterscheidet sich von benachbarten Appellationen durch ein ungewöhnlich breites Spektrum an monovarietalen Typologien, die jeweils einen strengen Mindestanteil von 85 Prozent der genannten Rebsorte vorschreiben. Für den roten Basiswein der Denomination gilt eine spezifische Vorgabe: Er muss zu mindestens 50 Prozent aus Merlot bestehen, ergänzt durch andere rote Trauben aus den Provinzen Treviso und Venedig. Bei einem maximalen Ertrag von 16,0 Tonnen pro Hektar erzielt dieser Rosso einen Mindestalkoholgehalt von 11,0 Volumenprozent und zeichnet sich durch ein harmonisches, samtiges Profil aus.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot, mit zunehmender Alterung zu granatrot neigend
- Geschmack
- trocken, harmonisch, samtig
- Konsortium
- Consorzio Vini Venezia →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Venezia erzeugt?
- Venezia wird in 138 Gemeinden in Veneto in Italien erzeugt: Altivole, Annone Veneto, Arcade, Asolo und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Venezia gemacht?
- Venezia wird aus Merlot (min 50%), altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione (prov. Treviso e Venezia), esclusi moscati erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Venezia?
- Der Mindestalkoholgehalt von Venezia beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.