Verdicchio di Matelica
Wine · PDO · 8 Gemeinden
Seit seiner Anerkennung im Jahr 1973 unterscheidet sich der Verdicchio di Matelica DOC von benachbarten Appellationen durch sein streng limitiertes Herkunftsgebiet, das ausschließlich acht Gemeinden in den Marken umfasst, darunter Fabriano und Camerino. Die Erzeugungsregeln schreiben einen Mindestanteil von 85 Prozent Verdicchio-Trauben und einen maximalen Hektarertrag von 13,0 Tonnen vor. Dieser blass strohgelbe Wein, der einen Mindestalkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent aufweisen muss, besitzt ein feines, charakteristisches Aroma. Am Gaumen unterscheidet er sich von generischen Weißweinen durch sein trockenes, harmonisches Profil mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack. Zudem ist für den Ausbau die optionale Lagerung in Holzbehältern gestattet.
Die Fakten
- Farbe
- helles Strohgelb
- Geschmack
- trocken, harmonisch, mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack
- Konsortium
- Istituto Marchigiano di tutela vini →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Verdicchio di Matelica erzeugt?
- Verdicchio di Matelica wird in 8 Gemeinden in Marche in Italien erzeugt: Camerino, Castelraimondo, Cerreto d'Esi, Esanatoglia und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Verdicchio di Matelica gemacht?
- Verdicchio di Matelica wird aus Verdicchio (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Marche erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Verdicchio di Matelica?
- Der Mindestalkoholgehalt von Verdicchio di Matelica beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.