Verdicchio di Matelica Riserva
Wine · PDO · 8 Gemeinden
Im Gegensatz zu anderen Weinbaugebieten der Marken existiert die DOCG Verdicchio di Matelica Riserva ausschließlich als eigenständige Riserva-Kategorie. Für die Erzeugung in den acht zugelassenen Gemeinden, darunter Camerino und Cerreto d’Esi, gelten strikte Regeln: Eine Anreicherung des Mostes ist verboten. Die Trauben – mit einem Mindestanteil von 85 % Verdicchio – dürfen einen Hektarertrag von 9,5 Tonnen nicht überschreiten. Der strohgelbe Wein reift mindestens 18 Monate, bevor er mit einem Alkoholgehalt von mindestens 12,5 % Vol. auf den Markt kommt. Er zeichnet sich durch ein delikates Aroma sowie einen trockenen, harmonischen Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack aus.
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb
- Geschmack
- trocken, harmonisch mit leicht bitterem Nachgeschmack
- Konsortium
- Istituto Marchigiano di tutela vini →
Die Erzeuger 480
+ 474 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Verdicchio di Matelica Riserva erzeugt?
- Verdicchio di Matelica Riserva wird in 8 Gemeinden in Marche in Italien erzeugt: Camerino, Castelraimondo, Cerreto d'Esi, Esanatoglia und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Verdicchio di Matelica Riserva gemacht?
- Verdicchio di Matelica Riserva wird aus Verdicchio (min 85%) erzeugt.
- Wie lange muss Verdicchio di Matelica Riserva reifen?
- Verdicchio di Matelica Riserva muss laut Disciplinare mindestens 18 Monate reifen.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Verdicchio di Matelica Riserva?
- Der Mindestalkoholgehalt von Verdicchio di Matelica Riserva beträgt 12.5% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.