Vulture

Suchen Sie nach der geschützten Herkunft des Olivenöls DOP Vulture in der Basilikata, stoßen Sie auf eine Besonderheit, die diese Denomination von ihren Nachbarn unterscheidet. Obwohl die Europäische Union das Gebiet bereits im Jahr 2005 anerkannte und die Erzeugung streng auf neun Gemeinden wie Atella und Barile eingrenzte, verzeichnet das offizielle Register aktuell null verifizierte Erzeuger. Trotz der Existenz des offiziellen Consorzio olio Vulture D.O.P. ruht die tatsächliche zertifizierte Produktion in dieser Zone komplett. Diese absolute Inaktivität macht das Schutzgebiet zu einer theoretischen Grenze auf der Landkarte, ohne dass ein einziger Betrieb das zertifizierte Öl derzeit für den Markt herstellt.