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Provinz Brescia
33 Ursprungsbezeichnungen322 Erzeuger205 Gemeinden
Als flächengrößte Provinz der Lombardei vereint Brescia extreme Kontraste, die von den eisigen Höhen der Camonica-Alpen bis zu den sanften Ufern des Gardasees reichen. Diese geografische Vielfalt prägt eine kulinarische Identität, die sich radikal von ihren Nachbarn unterscheidet: Hier treffen alpine Sennereikultur und mediterraner Weinbau direkt aufeinander. In Gemeinden wie Gussago und Lonato del Garda erleben Sie diese Dualität unmittelbar. Stolze 322 zertifizierte Erzeuger kultivieren diese Landschaft und erzeugen Spitzenprodukte, die von charakterstarken Alpkäsen bis zu den mineralischen Weißweinen des Südens reichen und Brescias Status als eigenständigen kulinarischen Mikrokosmos untermauern.
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