Provinz Caltanissetta

Entdecken Sie eine kontrastreiche Genusslandschaft im Herzen Siziliens, die Heimat von über 270.000 Menschen in 22 Gemeinden ist. Das Gebiet von Caltanissetta unterscheidet sich von seinen Nachbarn durch die extreme Konzentration an trockenem, kalkhaltigem Lehmboden, auf dem genau 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen gedeihen. Während kühlere Höhenlagen in Mazzarino mineralische Noten hervorbringen, reifen im sonnenverbrannten Butera schwere, tiefrote Weine von unverwechselbarer Intensität. Diese klimatische Zweiteilung prägt rare Spezialitäten wie die süße Pesca di Delia IGP. Hier arbeiten 10 verifizierte Erzeuger daran, die aromatische Tiefe dieser einzigartigen Nische meisterhaft in die Flasche zu bringen.