Provinz Medio Campidano

Im Herzen Südwestsardiniens, wo die weite Campidano-Ebene in die vulkanischen Hügel der Marmilla übergeht, offenbart Medio Campidano seine kulinarische Identität. Mit exakt 22 geschützten Herkunftsbezeichnungen und 11 verifizierten Erzeugern konzentriert sich hier das kulinarische Erbe der Insel. In San Gavino Monreale gedeiht das kostbare rote Gold des Zafferano di Sardegna DOP, während Sardara die mineralische Basis für den seltenen, autochthonen Campidano di Terralba DOC liefert. Diese Verschmelzung von Safran-Monopol und dem charakterstarken Bovale-Wein prägt eine raue, authentische Aromenwelt, die Sie in keiner anderen Provinz Sardiniens in dieser Dichte erleben können.