DOC · desde 2011
Abruzzo
Wine · PDO · 191 municipios
La DOC Abruzzo, reconocida desde 2011, abarca 191 municipios como Abbateggio. A diferencia de otras denominaciones de la región, la categoría base carece de la mención 'riserva', reservada solo para sus cuatro subzonas. Su tinto base exige un mínimo del 85% de Montepulciano, con un rendimiento máximo de 18,5 t/ha y un grado alcohólico de 11,5% vol. El pliego de condiciones destaca por permitir un appassimento parcial de las uvas, otorgando notas de mermelada a este vino seco o abocado. Además, no se impone un envejecimiento mínimo obligatorio, autorizando su salida al mercado el 1 de enero posterior a la vendimia.
Montepulciano 85%mín. 11.5% volmáx. 185 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores50 verificados
ABBAZIA DI PROPEZZANO Società Agricola Semplice✓
Agricola Coletti✓
Los datos
- Color
- rojo rubí, incluso intenso, con posibles matices violáceos, con tendencia al granate con el envejecimiento
- Sabor
- de seco a abocado, armónico, justamente tánico, a veces especiado y con notas de mermelada si se somete a un pasificado parcial de las uvas
- Consorcio
- Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo →
Los productores 50
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ABBAZIA DI PROPEZZANO Società Agricola Semplice
Morro d'Oro
Agricola Coletti
Ofena
AGRICOLA OLIVIA Società Agricola S.a.s.
Casalbordino
AGRICOSIMO Società Agricola Srl
Villamagna
AGRIVERDE Cantina Agriverde Srl
Ortona
AMOROTTI
Loreto Aprutino
+ 44 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Abruzzo?
- Abruzzo se produce en 191 municipios en Abruzzo, Italia: Abbateggio, Acciano, Alanno, Alba Adriatica y otros.
- ¿Con qué uva se hace Abruzzo?
- Abruzzo se produce con Montepulciano (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione per la regione Abruzzo.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Abruzzo?
- La graduación alcohólica mínima de Abruzzo es 11.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.