¿Dónde se produce Bolgheri?

Bolgheri se produce en 1 municipio en Toscana, Italia: Castagneto Carducci.

¿Con qué uva se hace Bolgheri?

Bolgheri se produce con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese, altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Toscana.

¿Cuál es la graduación mínima de Bolgheri?

La graduación alcohólica mínima de Bolgheri es 11.5% vol.

¿Qué significa DOC?

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.

DOC · desde 1999

Bolgheri

Wine · PDO · 1 municipio

Reconocida desde 1999, la DOC Bolgheri se limita geográficamente al municipio de Castagneto Carducci, en Toscana. A diferencia de las denominaciones vecinas que imponen variedades autóctonas, su pliego permite tintos elaborados con un mínimo del 0% de Cabernet Sauvignon o Merlot, facilitando monovarietales de estilo internacional. Otra singularidad frente a sus pares es la ausencia de una categoría «Riserva» formal; este rol lo cumple el «Rosso Superiore», que exige un envejecimiento obligatorio de al menos 24 meses, con un mínimo de 12 meses en barricas de roble. Actualmente, la zona cuenta con 79 productores verificados.

Cabernet Sauvignon 0%mín. 11.5% volmáx. 90 q/hasource ↗

Zona de producción

Productores79 verificados

Aia Vecchia✓

Aldrovandi✓

Los datos

Color: de rojo rubí a granate
Sabor: seco, armónico
Consorcio: Consorzio per la tutela dei vini con denominazione di origine Bolgheri →

Los productores 79

Azienda Agricola Bruniolo

+ 73 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Bolgheri?: Bolgheri se produce en 1 municipio en Toscana, Italia: Castagneto Carducci.
¿Con qué uva se hace Bolgheri?: Bolgheri se produce con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese, altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Toscana.
¿Cuál es la graduación mínima de Bolgheri?: La graduación alcohólica mínima de Bolgheri es 11.5% vol.
¿Qué significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.