IGP · desde 2010
Carciofo Brindisino
Food · PGI · 8 municipios
El Carciofo Brindisino obtuvo el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida (IGP) en 2010, limitando legalmente su cultivo a un área de la región de Puglia que comprende únicamente 8 municipios, incluyendo Brindisi y Carovigno. A diferencia de otras denominaciones hortícolas vecinas con un sector agrícola activo, este sello de calidad presenta la singularidad de contar actualmente con cero productores verificados en los registros oficiales. Esta ausencia de certificación comercial define la realidad de la indicación, cuyo origen protegido permanece administrativamente reservado para una producción exclusiva dentro de los límites de estos términos seleccionados.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Carciofo Brindisino?
- Carciofo Brindisino se produce en 8 municipios en Puglia, Italia: Brindisi, Carovigno, Cellino San Marco, Mesagne y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.