IGP · desde 2023
Cavolfiore della Piana del Sele
Food · PGI · 158 municipios
Reconocido formalmente en 2023, el Cavolfiore della Piana del Sele destaca entre las indicaciones geográficas de Campania por una delimitación territorial estricta que abarca exactamente 158 municipios, definidos alfabéticamente desde Acerno hasta Amalfi. Esta especificidad geográfica diferencia su área de influencia de la de otras denominaciones colindantes. A pesar de contar con el Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP para la salvaguarda de sus estándares, los registros oficiales de la denominación muestran actualmente un total de cero productores verificados. Este dato técnico sitúa a este cultivo protegido en una fase inicial de consolidación comercial y de control de origen.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Cavolfiore della Piana del Sele?
- Cavolfiore della Piana del Sele se produce en 158 municipios en Campania, Italia: Acerno, Agropoli, Albanella, Alfano y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.