Ciliegia di Vignola
Food · PGI · 24 municipios
La indicación geográfica protegida Ciliegia di Vignola, reconocida oficialmente por la Unión Europea desde 2011, define una zona de cultivo sumamente específica que abarca exactamente 24 municipios de Emilia-Romaña, incluyendo Casalecchio di Reno y Castel d'Aiano. Lo que diferencia radicalmente a esta denominación de sus vecinas regionales es su inusual realidad administrativa: a pesar de estar respaldada por el Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP, los registros oficiales muestran actualmente un censo de cero productores verificados. Esta total ausencia de operadores certificados define un escenario de inactividad comercial único bajo este sello de calidad, distinguiéndola de cualquier otra fruta protegida de la zona.
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Ciliegia di Vignola?
- Ciliegia di Vignola se produce en 24 municipios en Emilia-Romagna, Italia: Casalecchio di Reno, Castel d'Aiano, Castelfranco Emilia, Castelnuovo Rangone y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.