DOC · desde 2017
delle Venezie
Wine · PDO · 941 municipios
La denominación delle Venezie DOC, reconocida desde 2017, destaca por su escala interregional que abarca la Provincia Autonoma di Trento, Friuli-Venezia Giulia y el Veneto, sumando 941 municipios como Abano Terme. Su rasgo más distintivo radica en la regulación de rendimientos de su uva dominante, el Pinot Grigio (mínimo 85%). Con un rendimiento máximo de 18,0 t/ha, el rendimiento uva/vino se limita al 70%; si este coeficiente supera el límite alcanzando hasta el 80%, el vino pierde el derecho a la mención varietal de Pinot Grigio pero mantiene la mención de la DOC delle Venezie, perdiéndose la denominación por completo si excede el 80%.
Pinot Grigio 85%mín. 9.5% volmáx. 180 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores91 verificados
Albino Armani (Terre Dominici)✓
Anna Spinato✓
Los datos
- Color
- del amarillo pajizo al amarillo dorado, o rosado o cobrizo
- Sabor
- fresco y armónico; de seco a abocado
- Consorcio
- Consorzio Tutela DOC Delle Venezie →
Los productores 91
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Albino Armani (Terre Dominici)
Dolcè
Anna Spinato
Ponte di Piave
Araldica Vini
Castel Boglione
Astoria Wines
Refrontolo
Azienda Agricola Cesare Bertoia
Baccichetto
Precenicco
+ 85 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce delle Venezie?
- delle Venezie se produce en 941 municipios en Veneto, Italia: Abano Terme, Adria, Affi, Agna y otros.
- ¿Con qué uva se hace delle Venezie?
- delle Venezie se produce con Pinot Grigio (min 85%), Chardonnay, Pinot bianco, Muller Thurgau, Garganega, Verduzzo (Friulano e/o Trevigiano), Tocai friulano (da soli o congiuntamente).
- ¿Cuál es la graduación mínima de delle Venezie?
- La graduación alcohólica mínima de delle Venezie es 9.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.