¿Dónde se produce Dolcetto d'Alba?

Dolcetto d'Alba se produce en 36 municipios en Piemonte, Italia: Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barbaresco y otros.

¿Con qué uva se hace Dolcetto d'Alba?

Dolcetto d'Alba se produce con Dolcetto (min 100%).

¿Cuál es la graduación mínima de Dolcetto d'Alba?

La graduación alcohólica mínima de Dolcetto d'Alba es 11% vol.

¿Qué significa DOC?

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.

DOC · desde 1982

Dolcetto d'Alba

Wine · PDO · 36 municipios

Reconocida en 1982, la DOC Dolcetto d'Alba abarca 36 municipios piamonteses, incluyendo Alba y Barolo. A diferencia de otras denominaciones, carece de la categoría oficial «Riserva», pero permite la mención «vigna» si el viñedo tiene al menos 7 años, aplicando rendimientos progresivamente reducidos de 4.8 a 7.2 t/ha para cepas de tres a seis años. Su normativa destaca por una flexible «scelta vendemmiale»: las uvas cultivadas en Coazzolo pueden clasificarse alternativamente como Monferrato Dolcetto DOC, y un lote destinado a Superiore —que exige doce meses de envejecimiento obligatorio— puede reclasificarse voluntariamente como vino base de la misma denominación.

Dolcetto 100%mín. 11% volmáx. 90 q/hasource ↗

Zona de producción

Productores0 verificados

Los datos

Color: rojo rubí
Sabor: seco, almendrado, armónico
Consorcio: Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani →

Los productores 0

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Dolcetto d'Alba?: Dolcetto d'Alba se produce en 36 municipios en Piemonte, Italia: Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barbaresco y otros.
¿Con qué uva se hace Dolcetto d'Alba?: Dolcetto d'Alba se produce con Dolcetto (min 100%).
¿Cuál es la graduación mínima de Dolcetto d'Alba?: La graduación alcohólica mínima de Dolcetto d'Alba es 11% vol.
¿Qué significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.