¿Dónde se produce Gioia del Colle?

Gioia del Colle se produce en 16 municipios en Puglia, Italia: Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Altamura, Casamassima y otros.

¿Con qué uva se hace Gioia del Colle?

Gioia del Colle se produce con Primitivo (min 50%), Montepulciano, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia nera (da soli o congiuntamente, con la Malvasia nera limitata al 10%) (min 40%).

¿Cuál es la graduación mínima de Gioia del Colle?

La graduación alcohólica mínima de Gioia del Colle es 11.5% vol.

¿Qué significa DOC?

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.

DOC · desde 1996

Gioia del Colle

Wine · PDO · 16 municipios

Reconocida desde 1996 en la región de Puglia, la denominación Gioia del Colle abarca dieciséis municipios, incluidos Acquaviva delle Fonti y Altamura, donde quince productores elaboran vinos con un rendimiento máximo de 12,0 t/ha. A diferencia de otras DOP de la zona, esta denominación prohíbe estrictamente emplear el mosto residual de la vinificación en rosado para la elaboración de sus tintos. En sus tintos multivarietales, que requieren un grado alcohólico mínimo de 11,5% vol, la uva Primitivo debe representar al menos el 50%, mientras que la presencia de la Malvasia nera se restringe de forma conjunta a un máximo del 10%.

Primitivo 50%mín. 11.5% volmáx. 120 q/hasource ↗

Zona de producción

Productores15 verificados

Agricola Cannito✓

Agricole Pietraventosa✓

Los datos

Color: rojo del rubí al granate
Sabor: seco, armónico, justamente tánico
Consorcio: Consorzio dei Vini Gioia del Colle DOC →

Los productores 15

Agricole Pietraventosa

+ 9 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Gioia del Colle?: Gioia del Colle se produce en 16 municipios en Puglia, Italia: Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Altamura, Casamassima y otros.
¿Con qué uva se hace Gioia del Colle?: Gioia del Colle se produce con Primitivo (min 50%), Montepulciano, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia nera (da soli o congiuntamente, con la Malvasia nera limitata al 10%) (min 40%).
¿Cuál es la graduación mínima de Gioia del Colle?: La graduación alcohólica mínima de Gioia del Colle es 11.5% vol.
¿Qué significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.