IGP · desde 2016
Lenticchia di Altamura
Food · PGI · 19 municipios
La indicación geográfica protegida Lenticchia di Altamura, reconocida desde 2016, se distingue de otras legumbres de la región por su área de cultivo que abarca exactamente 19 municipios, localizados mayoritariamente en Puglia. Esta delimitación territorial, supervisada por el Consorzio di tutela e valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP, restringe la producción a términos específicos como Altamura, Andria y Banzi. A diferencia de denominaciones vecinas con registros consolidados, esta zona de origen no cuenta actualmente con productores verificados en los registros oficiales, un rasgo que condiciona la disponibilidad comercial de estas lentejas bajo el sello de calidad europeo.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Lenticchia di Altamura?
- Lenticchia di Altamura se produce en 19 municipios en Puglia, Italia: Altamura, Andria, Banzi, Cassano delle Murge y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.