Limone di Siracusa
Food · PGI · 10 municipios
El Limone di Siracusa, reconocido como Indicación Geográfica Protegida desde 2005, consolida su identidad en la región de Sicilia mediante un control riguroso de su origen. A diferencia de otras áreas citrícolas colindantes, esta denominación restringe su cultivo exclusivamente a 10 municipios específicos, incluyendo Augusta y Avola. El control de este territorio técnico está coordinado por el Consorzio Tutela del Limone di Siracusa IGP, que agrupa y certifica a exactamente 122 productores verificados. Este acotado número de operadores garantiza la trazabilidad absoluta de un cítrico cuya delimitación geográfica y volumen controlado lo diferencian de cualquier otra producción de limón en el territorio siciliano.
Los productores 122
+ 116 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Limone di Siracusa?
- Limone di Siracusa se produce en 10 municipios en Sicilia, Italia: Augusta, Avola, Floridia, Melilli y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.