IGT · desde 1999
Lipuda
Wine · PGI · 8 municipios
Reconocida desde 1999 en ocho municipios de Calabria como Carfizzi y Melissa, la indicación geográfica protegida Lipuda destaca por una particularidad reglamentaria: a diferencia de las vecinas DOC Cirò y Melissa, su pliego de condiciones no define variedades de uva específicas, sino que delega genéricamente en cualquier cepa autorizada en la región. Esta flexibilidad contrasta con una inactividad comercial absoluta, pues la denominación cuenta actualmente con cero productores verificados. En su pliego, el rendimiento máximo se limita a 16,0 toneladas por hectárea para el vino tinto —con un mínimo de 11,0% vol de alcohol—, mientras que los blancos admiten hasta 18 toneladas por hectárea.
vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Calabria (non specificati nel testo) %mín. 11% volmáx. 160 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo intenso
- Sabor
- armónico, típico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Lipuda?
- Lipuda se produce en 8 municipios en Calabria, Italia: Carfizzi, Casabona, Cirò, Cirò Marina y otros.
- ¿Con qué uva se hace Lipuda?
- Lipuda se produce con vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Calabria (non specificati nel testo), vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Calabria (non specificati nel testo).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Lipuda?
- La graduación alcohólica mínima de Lipuda es 11% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.