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DOC · desde 1976

Nuragus di Cagliari

Wine · PDO · 191 municipios

Reconocida en 1976, la denominación Nuragus di Cagliari destaca en Cerdeña por un área de producción sumamente extensa que abarca 191 municipios, entre ellos Abbasanta, reflejando el arraigo histórico de esta uva en el centro-sur de la isla. El pliego de condiciones exige un mínimo del 85% de la variedad blanca Nuragus, permitiendo un rendimiento de hasta 16,0 toneladas por hectárea y un grado alcohólico mínimo de 10,5% vol. A diferencia de otras denominaciones estrictamente tradicionales en sus formatos, esta DOC permite el envasado alternativo al vidrio, como bolsas de plástico multicapa en cajas rígidas para volúmenes de al menos dos litros.

Nuragus 85%mín. 10.5% volmáx. 160 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores35 verificados
Argiolas S.p.A.
AUDARYA di E.P.

Los datos

Color
de amarillo pajizo pálido a amarillo pajizo, con ligeros reflejos verdosos
Sabor
de seco a abocado, característico

Los productores 35

+ 29 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Nuragus di Cagliari?
Nuragus di Cagliari se produce en 191 municipios en Sardegna, Italia: Abbasanta, Aidomaggiore, Albagiara, Ales y otros.
¿Con qué uva se hace Nuragus di Cagliari?
Nuragus di Cagliari se produce con Nuragus (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione (Regione Sardegna).
¿Cuál es la graduación mínima de Nuragus di Cagliari?
La graduación alcohólica mínima de Nuragus di Cagliari es 10.5% vol.
¿Qué significa DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.
Nuragus di Cagliari DOC — vino italiano de Sardegna | ItalyTasteMap