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IGT · desde 1999

Palizzi

Wine · PGI · 6 municipios

Reconocida desde 1999 en el extremo sur de Calabria, la indicación geográfica Palizzi abarca seis municipios, entre ellos Bova y Brancaleone, donde operan 26 productores. Lo que distingue a esta denominación de otras de la región es su composición de ensamblaje: el pliego de condiciones permite integrar hasta un 15% de uvas blancas en una base dominada por variedades tintas locales como Nerello di Palizzi, Castiglione y Negrazza. Con un rendimiento máximo de 11,0 t/ha, sus tintos alcanzan un 13,0% vol de alcohol sin exigir una categoría riserva ni crianza obligatoria en madera, desmarcándose de las normativas de envejecimiento rígidas de sus vecinas.

Nerello di Palizzi %mín. 13% volmáx. 110 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores26 verificados
Azienda Agricola Altomonte Antonino
Azienda Agricola Brancatisano Beatrice

Los datos

Color
rojo intenso
Sabor
armónico, típico

Los productores 26

+ 20 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Palizzi?
Palizzi se produce en 6 municipios en Calabria, Italia: Bova, Bova Marina, Brancaleone, Condofuri y otros.
¿Con qué uva se hace Palizzi?
Palizzi se produce con Nerello di Palizzi, Castiglione, Negrazza, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella Regione Calabria, vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Calabria.
¿Cuál es la graduación mínima de Palizzi?
La graduación alcohólica mínima de Palizzi es 13% vol.
¿Qué significa IGT?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.
Palizzi IGT — vino italiano de Calabria | ItalyTasteMap