IG · desde 1989
Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia
Spirits · GI · 215 municipios
La indicación geográfica Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia, reconocida desde el año 1989, representa una anomalía singular en el mapa de destilados de Italia. Aunque su zona de producción legal abarca 215 municipios de la región —comenzando alfabéticamente por la localidad de Aiello del Friuli—, este aguardiente de ciruela registra actualmente 0 productores verificados en activo. A diferencia de otras denominaciones colindantes que mantienen destilerías activas y un flujo comercial constante, esta IG sobrevive únicamente como un registro legal latente que protege una receta histórica en el noreste italiano, sin que ninguna empresa certificada la comercialice hoy formalmente.
Zona de producción
Productores0 verificados