DOP · desde 1999
Terre di Siena
Olive oil · PDO · 32 municipios
La DOP Terre di Siena, reconocida desde 1999, delimita su producción de aceite de oliva exclusivamente a 32 municipios de la Toscana, entre los que figuran Abbadia San Salvatore y Asciano. A diferencia de denominaciones regionales más extensas, este origen queda restringido a un censo estricto de 122 productores verificados. El Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP es la entidad encargada de certificar que cada lote provenga únicamente de este territorio, garantizando una trazabilidad que distingue a esta denominación de otros aceites de su entorno geográfico.
Zona de producción
Productores122 verificados
AGRICOLA FORTE S.S.✓
AGRICOLA S. ANDREA DI MOSCATELLI C. E C. SAS✓
Los productores 122
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AGRICOLA FORTE S.S.
Castiglione d'Orcia
AGRICOLA S. ANDREA DI MOSCATELLI C. E C. SAS
Rapolano Terme
AGRICOLA VERDINO SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA
Cetona
ARMELLINI PIENZA S.A.S. DI ARMELLINI ERNELLO & C.
Pienza
AZ. AGR. CONTE RAPHAEL
Asciano
AZIENDA AGRICOLA ARNANO, SOCIETA' AGRICOLA, DI BONIZELLA BIAGINI E C.
Asciano
+ 116 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Terre di Siena?
- Terre di Siena se produce en 32 municipios en Toscana, Italia: Abbadia San Salvatore, Asciano, Buonconvento, Casole d'Elsa y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.