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DOC · desde 1996

Trento

Wine · PDO · 63 municipios

Reconocida en 1996 en la región de Trentino-Alto Adige/Südtirol, la DOC Trento ampara espumosos de método clásico elaborados en 63 municipios, entre ellos Ala y Albiano. Frente a otras zonas vinícolas, esta denominación impone que la vinificación, la spumantizzazione y el envasado ocurran obligatoriamente dentro de la provincia de Trento. El reglamento exige un rendimiento máximo de 15,0 toneladas por hectárea y una crianza mínima de 15 meses. Además, para los vinos criados al menos 24 meses sobre lías que no indiquen añada en la etiqueta principal, es obligatorio detallar el año de degüelle en una etiqueta complementaria.

Chardonnay %1 años de crianzamín. 11.5% volmáx. 150 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores87 verificados
Abate Nero
Agraria Riva Del Garda

Los datos

Color
amarillo más o menos intenso
Sabor
vivaz, armónico, de brut nature a dulce

Los productores 87

+ 81 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Trento?
Trento se produce en 63 municipios en Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle y otros.
¿Con qué uva se hace Trento?
Trento se produce con Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero, Meunier.
¿Cuánto debe envejecer Trento?
Trento debe envejecer al menos 15 meses según su pliego de condiciones.
¿Cuál es la graduación mínima de Trento?
La graduación alcohólica mínima de Trento es 11.5% vol.
¿Qué significa DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.
Trento DOC — vino italiano de Trentino-Alto Adige/Südtirol | ItalyTasteMap