Tuscia
Olive oil · PDO · 52 municipios
La DOP Tuscia, reconocida oficialmente por la Unión Europea desde el año 2004, delimita geográficamente la producción de aceite de oliva en el norte de la región de Lacio. A diferencia de otras denominaciones de origen colindantes que poseen un tejido comercial activo, esta zona presenta la anomalía de registrar actualmente exactamente cero productores verificados en sus registros oficiales. El territorio protegido por esta denominación se extiende a lo largo de 52 municipios específicos, entre los cuales Acquapendente encabeza la lista alfabética de su delimitación. Esta inactividad de operadores certificados dibuja un escenario peculiar para una denominación latente dentro del sector olivarero de la península itálica.
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Tuscia?
- Tuscia se produce en 52 municipios en Lazio, Italia: Acquapendente, Bagnoregio, Barbarano Romano, Bassano in Teverina y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.