DOC · desde 2011
Venezia
Wine · PDO · 138 municipios
A diferencia de otras denominaciones colindantes del V eneto, la DOC Venezia, reconocida desde 2011, destaca por un catalogo excepcionalmente diverso de tipolog ias monovarietales que exigen un m inimo del 85% de la variedad declarada en la etiqueta, incluyendo uvas singulares como Carmenere, Malbech o Refosco dal peduncolo rosso. El area de produccion abarca 138 municipios, entre ellos Altivole, donde destaca el tipo Rosso base. Este tinto se define por una presencia obligatoria de Merlot de al menos el 50%, limitando el rendimiento de los vi nedos a 16,0 t/ha. El pliego proh ibe taxativamente el uso de moscateles, asegurando un vino de caracter seco, armonioso y aterciopelado.
Merlot 50%mín. 11% volmáx. 160 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí con tendencia al granate con el envejecimiento
- Sabor
- seco, armónico, terciopelado
- Consorcio
- Consorzio Vini Venezia →
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Venezia?
- Venezia se produce en 138 municipios en Veneto, Italia: Altivole, Annone Veneto, Arcade, Asolo y otros.
- ¿Con qué uva se hace Venezia?
- Venezia se produce con Merlot (min 50%), altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione (prov. Treviso e Venezia), esclusi moscati.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Venezia?
- La graduación alcohólica mínima de Venezia es 11% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.