Où est produit Cartoceto ?

Cartoceto est produit dans 4 communes en Marche, en Italie : Cartoceto, Colli al Metauro, Fano, Mombaroccio.

DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.

DOP · depuis 2003

Cartoceto

Olive oil · PDO · 4 communes

Reconnue sous le label DOP depuis 2003, l’appellation Cartoceto se distingue nettement des autres huiles d'olive des Marches par une délimitation géographique extrêmement rigoureuse. Alors que d'autres dénominations couvrent de vastes territoires, sa production est strictement confinée à seulement quatre communes, incluant Mombaroccio et Cartoceto. Ce terroir hautement spécialisé est préservé par un cercle restreint de seulement 25 producteurs vérifiés, réunis au sein du Consorzio di tutela e valorizzazione dell'olio extravergine d'oliva Cartoceto. Cette concentration extrême de producteurs et de communes garantit une identité et une traçabilité impossibles à reproduire dans les zones limitrophes.

Zone de production

Producteurs25 vérifiés

Az. Agr. Il Giardino dei Conti di Giardini✓

Az. Agr. Il Posto d'Oro di Van der Meer✓

Les producteurs 25

✓

Az. Agr. Il Giardino dei Conti di Giardini

Fano

→✓

Az. Agr. Il Posto d'Oro di Van der Meer

Cartoceto

→✓

Az. Agr. L'Infinito di Tragni Gabrina

Mombaroccio

🏡 visits→✓

Az. Agr. Tenuta di Monticelli di Bossoletti Linda

Colli al Metauro

→✓

Azienda Agricola Alessandri Bruno

Cartoceto

→✓

Azienda Agricola Baldarelli/Palazzi

Cartoceto

→

+ 19 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Cartoceto ?: Cartoceto est produit dans 4 communes en Marche, en Italie : Cartoceto, Colli al Metauro, Fano, Mombaroccio.
Que signifie DOP ?: DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.