Ciliegia di Marostica
Food · PGI · 8 communes
La Ciliegia di Marostica IGP, reconnue depuis 2001, se distingue des autres productions de Vénétie par sa délimitation géographique particulièrement restreinte. Tandis que d'autres cerises proviennent de vastes zones de culture, cette appellation s'implante exclusivement sur le territoire de huit communes spécifiques, parmi lesquelles Bassano del Grappa, Breganze, Colceresa et Marostica. Cette aire très localisée concentre l'activité de seulement 27 producteurs vérifiés. Ce petit groupe opère sous le contrôle du Consorzio per la Tutela della Ciliegia di Marostica IGP, garantissant l'origine unique et l'exclusivité de ce fruit face aux productions arboricoles des territoires voisins.
Les producteurs 27
+ 21 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Ciliegia di Marostica ?
- Ciliegia di Marostica est produit dans 8 communes en Veneto, en Italie : Bassano del Grappa, Breganze, Colceresa, Fara Vicentino et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.