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DOC · depuis 1996

Colli di Luni

Wine · PDO · 17 communes

Reconnue depuis 1996, l'AOP Colli di Luni se distingue de ses voisines par son terroir transfrontalier s'étendant sur 17 communes, dont Ameglia et Aulla. Cette spécificité géographique se reflète directement dans l'encépagement du Rosso de base : alors que les appellations adjacentes privilégient les monocépages, celle-ci impose un minimum de 50 % de Sangiovese, associé à des cépages autorisés à la fois en Ligurie et en Toscane. Limité à un rendement de 11,0 t/ha et affichant un titre alcoométrique minimal de 11,5 % vol., ce vin rouge sec et harmonieux développe un bouquet délicat et une robe rubis qui tend vers le grenat avec le vieillissement.

Sangiovese 50%11.5% vol min110 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés

Les faits

Couleur
rouge rubis plus ou moins intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement
Goût
sec, fin, harmonieux

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Colli di Luni ?
Colli di Luni est produit dans 17 communes en Liguria, en Italie : Ameglia, Arcola, Aulla, Beverino et d'autres.
Avec quel cépage est fait Colli di Luni ?
Colli di Luni est produit avec Sangiovese (min 50%), altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione in Toscana e Liguria.
Quel est le degré d'alcool minimum de Colli di Luni ?
Le degré d'alcool minimum de Colli di Luni est de 11.5% vol.
Que signifie DOC ?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.
Colli di Luni DOC — vin italien du Liguria | ItalyTasteMap