IGT · depuis 1999
Colli Trevigiani
Wine · PGI · 40 communes
Reconnue depuis 1999 dans la région du Vénétie, l'IGP Colli Trevigiani englobe 40 communes, notamment Asolo et Caerano di San Marco. Cette appellation se singularise par des limites de rendement très contrastées : le plafond général atteint 25,0 t/ha, mais il s'abaisse rigoureusement à 12 t/ha pour le Manzoni rosa. Par ailleurs, elle impose une restriction d'étiquetage atypique qui interdit strictement la mention du Pinot Grigio sur les bouteilles, alors même que ce cépage est autorisé pour l'assemblage. Les cuvées de Cabernet de cette zone peuvent marier le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Carmenère, avec un titre alcoométrique minimal fixé à 9,5 % vol pour les rouges.
Glera %9.5% vol min250 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- rouge : peu soutenu à rouge rubis, parfois grenat ; blanc : jaune clair à jaune paille avec des reflets verdâtres, parfois soutenu
- Goût
- rouge : de frais à ample en bouche, bonne tannicité et juste équilibre acide ; blanc : notes typiques du cépage, sapidité marquée et persistance dans les vins les plus structurés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Colli Trevigiani ?
- Colli Trevigiani est produit dans 40 communes en Veneto, en Italie : Asolo, Caerano di San Marco, Cappella Maggiore, Castelcucco et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Colli Trevigiani ?
- Colli Trevigiani est produit avec Glera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Bianco, Raboso, Marzemino, Verduzzo, Incrocio Manzoni 2.15.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Colli Trevigiani ?
- Le degré d'alcool minimum de Colli Trevigiani est de 9.5% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.