Limone di Rocca Imperiale
Food · PGI · 1 commune
Reconnu par l'IGP européenne depuis 2010, le Limone di Rocca Imperiale se distingue des autres agrumes protégés d'Italie par une aire géographique d'une concentration rare, comparable aux stricts climats d'AOP. Alors que ses homologues s'étendent souvent sur des provinces entières, sa zone de production en Calabre est rigoureusement limitée à un seul territoire communal : la municipalité de Rocca Imperiale. Ce terroir exclusif est cultivé par seulement 93 producteurs certifiés. Sous la supervision du Consorzio di Tutela del Limone di Rocca Imperiale IGP, ce noyau restreint garantit une traçabilité absolue, faisant de ce citron une exception géographique hautement localisée.
Les producteurs 93
+ 87 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Limone di Rocca Imperiale ?
- Limone di Rocca Imperiale est produit dans 1 commune en Calabria, en Italie : Rocca Imperiale.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.